糖質制限は糖代謝異常を引き起こし、長期的には糖尿病を発症する

ちはっす。以前の記事、長期ケトン食は耐糖能が悪化し、膵β細胞は減少するの中で、米国生理学会が発行するEndocrinology and Metabolism(内分泌学と代謝)に掲載された論文を紹介しましたが、今回は日本語で書かれた研究を紹介します。高脂肪食飼育による糖代謝異常に関する研究この研究では、食餌比率を下記の様に分けた(同カロリー)4群のラットを100日~400日後の結果を調査しました。正常食グループ: タンパク質(24)、糖...

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長期ケトン食は耐糖能が悪化し、膵β細胞は減少する

ちはっす。以前の記事、糖尿病ラットに糖質制限させるとどうなるか?の中で紹介した論文では、糖尿病を発症させたラットに低炭水化物食を与えると耐糖能が悪化し、糖尿病は悪化するという結果になりました。今回は、普通のマウスをケトン食グループと通常食グループ(同カロリー)に分け、検証した論文をご紹介します。ちなみに、マウスはハツカネズミを実験用動物にしたもので、ラットはドブネズミを実験用動物にしたものです。Lo...

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糖質制限で基礎代謝アップ!という嘘八百【2】

ちはっす。よもやこんな話題で続編を書くとは思ってもいませんでした。前回の記事を読んだ糖毒系の方から若干お叱りを受けたので、自分でも読み返してみたところ、確かに阿呆には解りにくかったかもしれません(笑)前回の記事↓糖質制限で基礎代謝アップ!という嘘そこで今回は、更に解り易く説明するという企画なんですが、よく考えたらそもそも中高生程度の物理の知識がなければ解らないと思います。ですから、まぁ、解ってる皆...

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糖質制限で基礎代謝アップ!という嘘

ちはっす。先日、ブログネタに困ったので糖毒真理教総本山公式ブログを見てみたら「糖質制限で基礎代謝アップ」という子供でも解るような嘘が書かれていました。実際には、タイトルを見ただけで内容は読んでいません。どうせくだらないから(笑)筋肉増量のダイエット効果は【ほぼ幻想】だったのか?という記事の中でも触れましたが、基礎代謝というのは体表面積からの熱放出を計算すれば、近似値的に求められます。当然のことなが...

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正しい糖質制限とは?

ちはっす。巷では私のことをアンチ糖質制限派と勘違いしている方が多いですが、私はアンチ・カルト派であってアンチ糖質制限派ではありません。広義の意味ではカロリー制限とて糖質制限と言えます。(広義の意味で脂質制限とも言えますが。)ただ、糖質制限をやっている人で糖質制限を正しく理解している人は、私の知る限り一人もいません。そもそも糖質制限とひと言で言っても、単にご飯の量を少し減らすものから、油漬けのスーパ...

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