糖質制限・ケトンダイエットは体重が減少しても体脂肪が減りにくいというエビデンス

ちはっす。スーパー糖質制限やケトンダイエットでは、インスリンの追加分泌を抑え、脂肪組織からの脂肪動員を増加させ脂肪酸化を高めることで、体脂肪の減少を加速させる、と言われています。(主催者側発表)一方で、カロリー制限は、インスリンの追加分泌により、余った糖が脂肪に変換され脂肪合成が増え、体脂肪が増加すると言われています。(糖毒教団側発表)本当でしょうか?(笑)まず、糖質制限やケトンダイエットを行うと...

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総カロリーの55%を脂肪摂取にすると5日間で骨格筋の糖代謝に異常を来たす

ちはっす。日本はゴールデンウイークらしいです。糖尿病ネットワークにも↓の記事がありました。連休は血糖コントロールを乱しやすい 8つの対策で休日を乗り切るわずか5日間、高脂肪の食事をとっただけで、筋肉がブドウ糖や脂肪酸を代謝してエネルギーに変えるメカニズムに異変が起こることが、ヴァージニア工科大学の研究で判明した。 「通常の食事では、脂肪のエネルギー比率は30%程度です。これを超える量の脂肪をとり続けると...

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糖質制限は糖代謝異常を引き起こし、長期的には糖尿病を発症する

ちはっす。以前の記事、長期ケトン食は耐糖能が悪化し、膵β細胞は減少するの中で、米国生理学会が発行するEndocrinology and Metabolism(内分泌学と代謝)に掲載された論文を紹介しましたが、今回は日本語で書かれた研究を紹介します。高脂肪食飼育による糖代謝異常に関する研究この研究では、食餌比率を下記の様に分けた(同カロリー)4群のラットを100日~400日後の結果を調査しました。正常食グループ: タンパク質(24)、糖...

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長期ケトン食は耐糖能が悪化し、膵β細胞は減少する

ちはっす。以前の記事、糖尿病ラットに糖質制限させるとどうなるか?の中で紹介した論文では、糖尿病を発症させたラットに低炭水化物食を与えると耐糖能が悪化し、糖尿病は悪化するという結果になりました。今回は、普通のマウスをケトン食グループと通常食グループ(同カロリー)に分け、検証した論文をご紹介します。ちなみに、マウスはハツカネズミを実験用動物にしたもので、ラットはドブネズミを実験用動物にしたものです。Lo...

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糖質制限で基礎代謝アップ!という嘘八百【2】

ちはっす。よもやこんな話題で続編を書くとは思ってもいませんでした。前回の記事を読んだ糖毒系の方から若干お叱りを受けたので、自分でも読み返してみたところ、確かに阿呆には解りにくかったかもしれません(笑)前回の記事↓糖質制限で基礎代謝アップ!という嘘そこで今回は、更に解り易く説明するという企画なんですが、よく考えたらそもそも中高生程度の物理の知識がなければ解らないと思います。ですから、まぁ、解ってる皆...

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