糖が脂肪に変わるという話を世界一解り易く解説する

ちはっす。今回は、炭水化物を食べ過ぎると脂肪に変換されて太っちゃうよ〜!という話を世界一解り易く科学的に解説する、という企画です。過去記事でも触れていますので、興味のある方は探してみて下さい。この手の都市伝説はネット上で跳梁跋扈していますが、だいたいどれも「糖質食べると太るんだぞ!」と言うだけでオカルトの域を出ていません。糖毒真理教総本山のブログを読んで見ても、「デノボ脂肪酸合成ガーー」と言ってる...

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ベトナム人を糖尿病にする方法

ちはっす。ベトナム人の糖尿病人口は3.7%ぐらいだそうです。日本人は約8%ぐらいなので、およそ半分ぐらいです。ところが増加率というのは、この10年で211%と驚異的に増加しています。ほんの10年、20年前には1%台だった訳です。この10年間のベトナムでの変化というのは、ご存知の通り劇的な経済発展です。ほんのちょっと前まではフォーしか食えなかった連中が、洒落臭いことに今ではハンバーガーとかピザを食えるようになりまし...

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