ちはっす。
デブやモヤシの中には「遺伝ダカラー！」と、食い意地の張った意地汚い根性や己のグータラには目を瞑り、殊更「人それぞれ」を強調する連中がいます。
人それぞれなのは間違いありませんが、それ故に遺伝的ハンディを上回る努力をしているかと言えば、そういう連中に限ってそうでもない（笑）
単にコンビニでお菓子を買う言い訳や、運動しない言い訳にしているだけです。
最近の研究では、遺伝子発現はエピジェネティックに変化することが解っています。
つまり、元々のプログラムは変化することなしに、（DNAメチル化等により）後天的に変化するのです。
今回紹介する論文は、The American Journal of Clinical Nutrition の 2019年9月号に掲載された「健康的な食事は血液中の遺伝子発現に関連している」という記事です。
Healthy diet is associated with gene expression in blood: the Framingham Heart Study
ABSTRACTBackground. Genes in metabolic and nutrient signaling pathways play important roles in lifespan in model organisms and human longevity.
この研究は、米国保健福祉省が提唱する食事ガイドライン（Diatary Guidelines for Americans）をスコア化し、より健康的な食事は遺伝子発現をどう変化させるか？という点について調査しました。
結果は、より健康的な食事は19の遺伝子発現と有意に関連しており、最も重要な遺伝子は、肥満とエネルギー代謝の調節因子でした。
つまり、より健康的な食事は、遺伝的ハンディを乗り越えられる可能性がある訳です。
ほんじゃぁ、米国保健福祉省が提唱する食事ガイドラインってどんなの？と言いますと、
2015-2020 Dietary Guidelines - health.gov
詳しくは、長いので読んで下さい（笑）
簡単に言いますと、DASH食とほとんど同じで、野菜や果物を多く摂り、全粒穀物、鶏や魚、豆類等の飽和脂肪酸の少ないタンパク質を摂取、飽和脂肪酸摂取量は総カロリーの10％未満です。
2019年・全米で総合第1位のベスト・ダイエット食と糖尿病部門第1位の食事とは？
US News & World Repport が発表するベスト・ダイエット・ランキングです...
まぁ、代謝異常の糖尿ポンコツは、血糖値測って「ヒーヒー」言ってる暇があるなら、今日からやるべきでしょう（笑）
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